Víno a drinky
Prohlédněte si
Riesling
Ušlechtilá odrůda pocházející z Německa, která je velmi oblíbená také na Moravě. Vyznačuje se výraznou kyselinkou, ovocností (broskev, meruňka) a často i minerálním charakterem.
115/890 Kč
0,1 l / 0,7 l
Sauvignon Blanc
Aromatická bílá odrůda pocházející z Francie (Loire, Bordeaux). Typická je svěží kyselina a výrazné tóny angreštu, citrusů nebo zelených bylin.
115/890 Kč
0,1 l / 0,7 l
Primitivo
Plnější červené víno z jihu Itálie, zejména z Apulie. Bohaté, ovocné, s tóny švestek, ostružin a často lehce nasládlým dojmem.
115/890 Kč
0,1 l / 0,7 l
Pinot Noir
Elegantní červené víno původem z francouzského Burgundska. Lehčí až středně plné, s tóny červených plodů, jemnou kyselinou a sametovou strukturou.
100/830 Kč
0,1 l / 0,7 l
D.O.M.
D.O.M. – Deo Optimo Maximo, „Bohu nejlepšímu a nejvyššímu“ – odkazuje k duchovnímu odkazu Emauzského kláštera a jeho benediktinské tradici. Becherovka na ni navazuje svým bylinně-kořenitým charakterem, zatímco limetka a růžový grep přinášejí moderní kontrast. Slaná a papriková krusta dodává koktejlu nečekaný gastronomický akcent. Moderní interpretace dávné tradice.
X Kč
X g alk.
Green Mirror
Petřínské zrcadlové bludiště je světem odrazů, světla a optických iluzí. Gin, bazalka a soda vytvářejí lehký a čistý koktejl, jehož jemné zlaté perlení připomíná proměnlivé odrazy v zrcadlech. Bazalka a růžový pepř dodávají drinku svěží botanický charakter. Iluze v každém odrazu.
X Kč
X g alk.
Two Sides
Lávka HolKa propojuje dva břehy a dvě rozdílné pražské čtvrti – Holešovice a Karlín. Irská whiskey a svěží limetka se spojují se zázvorovým pivem do vyváženého long drinku, zatímco zázvor a sušená limetka podtrhují jeho výrazný charakter. Dvě strany. Jedno spojení.
X Kč
X g alk.
Pendulum
Kyvadlo na Letné symbolizuje rytmus, pohyb a rovnováhu. Kořeněný rum, limetka a ananasová soda vytvářejí lehký a osvěžující long drink, jehož sladkokyselý charakter podtrhuje sušený ananas a máta. Dva extrémy. Jedna dokonalá rovnováha.
X Kč
X g alk.
Voyager
Vzducholoď Gulliver symbolizuje cestu, fantazii a objevování neznámého. Vodka, bezinkový cordial, citron a jemný craft tonic vytvářejí lehký a osvěžující long drink, jehož zelené tóny a spirála z okurky připomínají lehkost a plynulý pohyb vzducholodi. Cesta za hranice všednosti.
X Kč
X g alk.
The Maestro
Rudolfinum je symbolem hudby, kultury a elegance. Brandy, svěží limetka, skořicový sirup a jablečný mošt vytvářejí harmonický a elegantní long drink, jehož vůně a chuť připomínají teplo koncertního sálu a pečlivě komponovanou hudební skladbu. Skořice, jablečná křížala a tymián dotvářejí jeho charakter. Kde každý tón nachází svou harmonii.
X Kč
X g alk.
Grotto Spritz
Grébovka ukrývá romantickou Grottu obklopenou zahradami a historickou vinicí. Broskvové pyré, Prosecco a vanilkový sirup vytvářejí jemně ovocný spritz, zatímco mražené maliny a máta podtrhují jeho zahradní charakter. Skrytý svět pod povrchem zahrady.
X Kč
X g alk.
